DESCRIPCIÓN
Esta receta es muy fácil de hacer, rápida y encima esta buenísima. Que más se puede pedir!!
INGREDIENTES
Para el bizcocho:
- 4-5 manzanas Golden ( peladas y descorazonadas)
- 8 tiras de piel de limon
- 50 gr de azúcar
- 4 huevos
- 150 gr de leche
- 150 gr de aceite de girasol
- 150 gr de harina de repostería
- 1 sobre de levadura (royal)
Glaseado de mermelada:
- 150 gr de mermelada de albaricoque
- 20gr zumo de limón
- 2 cucharadas de azúcar
pasos
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Recalentar el horno a 180° y forramos el molde con papel vegetal ( papel de horno) y reservamos
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Cortamos 2 manzanas en láminas y el resto en cuartos (reservamos)
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Ponga en el vaso las manzanas en cuartos y troceamos 3segundos velocidad4. Retiramos en un bol y reservamos.
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Ponga en el vaso la piel de limón, el azúcar y los huevos . Tritura 12 segundos-velocidad 10.
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Incorpore la leche y el aceite , mezclamos 4 segundos -velocidad 4.
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Añada la harina , la levadura y mezclamos 10 segundos-velocidad 3.
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Hornee durante 40 minutos (180°) aclare el vaso.
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Glaseado de mermelada: Ponga en el vaso la mermelada, el zumo de limón y el azúcar. Programe 3 minutos-100°C-velocidad 4.