Tiempo de preparación | Raciones |
|---|---|
25 minutos | 4 personas |
DESCRIPCIÓN
CUANDO LLEGA EL FRIO, EN MI CASA SON MUCHO DE CUCHARA, POR LO QUE NUNCA FALTA UNA BUENA CREMA , APARTE DE CALENTARNOS X DENTRO , TAMBIEN ES UNA BUENA FORMA DE CUIDARNOS , ASI QUE PARA TODO AQUEL QUE QUIERA CUIDARSE Y CALENTARSE , AQUI OS DEJO LA RECETA.
INGREDIENTES
- 50 GR DE CEBOLLA o PUERRO
- 1 DIENTE DE AJO
- 700 GR DE CALABACIN
- 100-200 GR. AGUA
- 1 CUCHARADITA DE SAL
- UN PELLIZCO DE PIMIENTA MOLIDA
- 10 GR DE MANTEQUILLA o ACEITE OLIVA EXTRA
- 50GR.QUESO CREMOSO (Quesito)
pasos
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PONEMOS EN EL VASO LA CEBOLLA o EL PUERRO, EL DIENTE DE AJO Y TROCEAMOS 3seg/vel.5 BAJAMOS LOS INGREDIENTES CON LA ESPATULA HACIA EL FONDO DEL VASO.
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AÑADIMOS EL CALABACIN , EL AGUA, LA SAL Y LA PIMIENTA PROGRAMA 15min/100ºC/vel.1
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Y PARA TERMINAR AÑADIMOS LA MANTEQUILLA Y EL QUESO CREMOSO , TRITURAMOS 1min/vel.4-8 progresivamente . SERVIR CALIENTE SI QUEREIS PODEIS ACOMPAÑARLO CON UNOS PICATOSTES ,